photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval-du-Tarn, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons un/e Chef de partie pâtisserie (F/H) passionné/e afin de rejoindre notre équipe au sein de notre hôtel restaurant 4 étoiles. Missions : - Responsable de la production des desserts - Respect des standards de qualité du restaurant - Travail sous la supervision du chef de cuisine Profil recherché : - Formation en hygiène obligatoire. - Formation en pâtisserie souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène. - Autonomie, maîtrise des techniques de base en pâtisserie et garantir la qualité des desserts. ** Poste nourri et logé ** Poste à pourvoir à partir dès que possible.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

En collaboration avec le Chef, vous serez intégralement responsable de votre poste : garniture, viande, poisson, pâtisserie. Vous êtes le garant de la qualité de tous les plats que vous envoyez Vous élaborez, en collaboration avec le chef toutes les recettes Vous participez au maintien des marges : objectif zéro perte Vous êtes responsable du respect des règles d'hygiène et êtes garant de la bonne utilisation des équipements Votre Profil : Vous justifiez d'une expérience à ce poste Vous êtes passionnés et créatifs Vous êtes curieux et bourré d'idées, avec une énergie communicative. Vous êtes force de proposition et d'initiatives pour trouver des solutions dans chaque situation. Vous êtes organisés et ne vous laissez jamais déborder. Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l'organisation et de l'anticipation Vous faites appliquer les process et fiches techniques : quantité, présentation et goût, tout y est ! Vous savez gérer la pression Notre Offre : Poste non logé, en coupure 2 jours de congé par semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous êtes Chef pâtissier/ Cheffe pâtissière, vous vous occupez de la préparation et l'élaboration des gâteaux, pâtisseries et verrines. Vous devez avoir une expérience en tant que Chef pâtissier/ Cheffe pâtissière ou dans le domaine de la pâtisserie. Vous devez mener une équipe de 2 à 3 personnes. Vous devez avoir un moyen de locomotion.

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Établissement en bord de lac recherche pour compléter son équipe pour la saison un-e chef-fe de partie pâtisserie Créatif-ve, rigoureux-se, passionné-e par la pâtisserie de saison et les produits frais, tu as envie de t'investir dans une cuisine exigeante mais bienveillante ? Rejoins une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel. Poste à pourvoir à partir du 1er juin - CDD saisonnier Possibilité de logement Missions : - Élaboration des desserts à l'assiette et/ou en vitrine - Gestion de ton poste en autonomie (mise en place, envoi, nettoyage) - Respect des normes d'hygiène (HACCP) et des fiches techniques - Création et suggestions de desserts en lien avec le chef de cuisine - Travail en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine Profil recherché : - Expérience confirmée en pâtisserie (poste similaire ou formation solide) - Esprit d'équipe, autonomie, rigueur et créativité - Sens de l'organisation et envie de progresser Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier (3 mois) Salaire : à négocier selon expérience et compétences

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin,[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'élite de la gastronomie ! Vous avez le goût du détail, l'amour du produit ce poste est fait pour vous, crée l'exceptionnel chaque jour ! Vous Elaborez, préparez des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques, sous la directives du Chef ou des supérieurs hiérarchiques.Vous maitrisez et appliquez les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et assurez la conservation des denrées alimentaires. Vous veillez à la bonne utilisation et au respect du matériel mis a disposition ainsi qu'a l'hygiène et la propreté des espaces (stockage et production) Vous assistez le chef dans la gestion des stocks, l'organisation des espaces de stockage d'approvisionnement.Vous supervisez ses commis et organisez la répartition des tâches.Accompagnement des équipes dans leur formation, transmettre son savoir-faire et participer activement au recrutement. Contrôle des marchandises.Mettre en oeuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle et optimiser sa fidélisation Poste à pourvoir en CDI dès que possibleTravail le weekend avec jour de repos dans la semaine. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

LE DANIEL, restaurant de l'hôtel Best Western Plus en cours de construction à Orléans, ouvrira ses portes en Août 2025. Dans un cadre élégant et convivial, il proposera une cuisine soignée et inspirée, avec l'accompagnement d'un Chef étoilé et d'un Directeur d'établissement. Nous recherchons un Second de Cuisine H/F prêt à écrire une nouvelle histoire à nos côtés VOS MISSIONS : Orchestrer l'ensemble de la cuisine : restaurant (50 couverts), Bar, Room Service et Séminaires. Créer & innover sous la supervision du Chef de l'établissement et en collaboration de notre Chef étoilé pour développer une carte inspirante. Sublimer chaque plat avec des standards de qualité irréprochables. Assurer la fluidité du service en lien avec toutes les équipes de l'établissement. Gérer les approvisionnements et optimiser les coûts matière et la masse salariale. Veiller aux normes d'hygiène et garantir une organisation exemplaire en cuisine. VOTRE PROFIL : Expérience obligatoire en cuisine et profil prêt à s'investir sur le long terme. Esprit d'équipe, à l'aise avec le travail en synergie avec les autres services de l'hôtel. CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS: Salaire évolutif Un outil de travail[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Transport

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons pour notre saison 2025, (contrat jusqu'à fin octobre 2025), un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Prise de poste fin mai 2025. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des autres services de restauration n.c.a. et basé à BAGNOLES DE L ORNE NORMANDIE (61600), en Intérim de 6 mois un Chef de Partie (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, ainsi que des opportunités de développement professionnel. Vos principales missions seront : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks, de la planification des menus, et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également encadrer une équipe, faire preuve d'adaptabilité et résoudre les problèmes opérationnels quotidiens. Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, doté d'un esprit d'équipe, d'une grande capacité d'adaptabilité, et capable de résoudre les problèmes de manière efficace. Une connaissance approfondie des techniques de cuisine, une maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des compétences en gestion du temps sont essentielles. Compétences comportementales : - Gestion[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) H/F pour l'Hôtel du Roi***** situé à Carcassonne. Offrant un merveilleux panorama sur la célèbre cité médiévale, l'Hotel du Roi***** vous accueille pour un séjour inoubliable dans un cadre élégant et raffiné. Idéalement situé à 100mètres de la Cité, et entièrement rénové en 2018, l'Hôtel du Roi dispose de 84 chambres, suites juniors et suites. Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Seconder le chef de cuisine dans le contrôle[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons pour l'ouverture d'un restaurant spécialisé dans le poisson en bord de mer, Plage de Cara Lunga, un/e CHEF DE CUISINE H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 80 places, le service de restauration sera de 9 h à 17h, le soir la proposition sera tapas et planches apéritives de 18h à 22h VOS MISSIONS : - Créer et déployer une carte « mer » (6-8 entrées, plats de pâtes aux fruits de mer, crustacés & spécialités méditerranéennes) - Développer des propositions originales et un dressage moderne - Manager une brigade de 7 (dont 2 pâtissiers, 1 écailler, 2 plongeurs) - Gérer la cuisine dans sa globalité : achats, stocks, organisation des services - Veiller strictement au respect des normes HACCP et à l'hygiène PROFIL : - Expérience confirmée en chef de cuisine (cuisine de la mer/ barbecues au feu de bois) - Créatif, autonome, rigoureux sur les process - Leadership, sens de la transmission et du travail en équipe - Véhiculé obligatoire CONTRAT : - Prise de poste : 15/06 au 22/09 - Salaire : 4 000 € net / mois - Repos : 1 jour par semaine - Poste nourri-logé - Véhicule exigé pour accéder au logement.

photo Chef de chantier gros oeuvre

Chef de chantier gros oeuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Compreignac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat Limoges recrute un ou une Chef de Chantier (F/H) pour une mission en CDI située à Compreignac pour un client spécialisé en gros oeuvre. Vos futures missions : - Superviser et coordonner les équipes sur le chantier - Planifier les différentes phases de travaux - Contrôler la qualité des réalisations et veiller au respect des délais - Assurer la sécurité sur le chantier et le respect des normes en vigueur Votre profil : - Expérience significative en tant que chef d'équipe dans le secteur du gros oeuvre - Connaissance des techniques de déconstruction et de forage béton - Capacité à gérer une équipe et à prendre des décisions - Bonnes compétences en communication et en organisation Votre rémunération et vos avantages : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Primes, tickets restaurant, mutuelle, prise en charge des transports, 13ème mois, environnement de travail agréable, ambiance conviviale sur le site - Carte tickets restaurant - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre brasserie, située en plein cœur de la ville, recherche un chef de cuisine H/F talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Elaborer le menu en proposant des plats alliant tradition et modernité. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des produits. Gérer les commandes de matières premières et contrôler les stocks. Encadrer et former l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou dans un poste similaire. Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des produits. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité, rigueur et sens du détail. Excellent relationnel et esprit d'équipe. Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) souhaitée. Connaissance des normes HACCP. Poste à pourvoir immédiatement en cdi 2 jours de repos/ semaine Salaire attractif et selon expérience.

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à insuffler une énergie positive dans un endroit où le luxe rencontre la joie de vivre, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre parfait entre professionnalisme et plaisir. Venez faire partie d'une équipe où votre créativité est mise en valeur, vos idées sont écoutées, et où chaque membre de notre équipe contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : L'adjoint(e) au Directeur de la Restauration a pour rôle d'assister le directeur de la restauration dans le pilotage des pôles de ventes F&B du Paxton Paris MLV (Origano, petit-déjeuner, banquet, bar Crystal, bar bowling, Yolo Bar, Bowling et Arcades) Il/elle aura la responsabilité du pilotage de l'activité bars et pole loisirs. Il/elle est le garant(e) de l'expérience client, de la qualité de service, de la créativité de l'offre boissons et de la performance opérationnelle des différents points de vente. Sa mission s'inscrit dans une vision[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Orbey, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Employé polyvalent en hôtellerie et restauration H/F Au Bois le Sire - Munster (68) Description du poste L'Établissement L'Hôtel Restaurant « Au Bois le Sire » est une entreprise familiale gérée par la troisième génération. Le restaurant peut accueillir jusqu'à 80 personnes et l'hôtel dispose de 37 chambres. Situé à ORBEY, village de montagne en Alsace, l'Établissement est idéalement situé entre les Vosges et le vignoble à 20 Km de COLMAR et à 10Km de la station de ski du Lac Blanc. Le lieu donne accès à de nombreuses activités sportives (randonnée, VTT, Sports d'hiver.) . Le Chef, Maître Restaurateur et Chef d'Alsace, propose une cuisine traditionnelle et raffinée avec des produits du terroir. Notre clientèle est variée suivant les saisons. Les équipes sont soudées et polyvalentes, ce sont nos clients qui le disent. - Description du poste Prise en charge de l'accueil de la clientèle Mise en place de la salle Maintenir la satisfaction des clients. Entretien des locaux, salle -office-réception Service petits-déjeuners, déjeuners et dîners Respecter les lignes de conduite à suivre dans l'établissement. Vous travaillerez sous la responsabilité du maître d'hôtel. - Profil Serveur[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Notre restaurant classé « Maître Restaurateur » recherche pour la saison d'été 2025, un plongeur en contrat saisonnier pour compléter son équipe. Notre établissement traditionnel est ancré depuis de nombreuses années au bord de la mer à Carteret dans le Cotentin. Notre chef travaille les produits locaux et principalement les produits de la mer. Vous rejoindrez une équipe composée d'un responsable de salle, de chefs de rang et de commis de salle. Vos principales missions : - Entretenir et nettoyer la vaisselle, les équipements, matériels et ustensiles, les locaux, trier et vider les ordures. - Aider à la pré-production culinaire : Éplucher les légumes, Nettoyer les poissons,.. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Agir selon les valeurs du Cap (Sens des responsabilités, bienveillance, dépassement de soi,...) Dates recherchées : Juillet et Aout Nos conditions : Type de contrat : Saisonnier Nombre d'heure : 39H 2 services en coupure & 3 en continu de 12h à 18h Statut : Employé Rémunération : à partir de 2050 euros brut/mensuel PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes doté(e) d'une connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté et d'une grande[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Notre restaurant classé « Maître Restaurateur » recherche pour la saison d'été 2025, deux serveurs(ses) en contrat saisonnier pour compléter son équipe. Notre établissement traditionnel est ancré depuis de nombreuses années au bord de la mer à Carteret dans le Cotentin. Notre chef travaille les produits locaux et principalement les produits de la mer. Vous rejoindrez une équipe composée d'un responsable de salle, de chefs de rang et de commis de salle. Vos principales missions : - Mise en place de la salle et des consoles, - Dressage des tables, - Gestion du service en étant garant de la satisfaction des clients, - Nettoyage de la salle après chaque service, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Agir selon les valeurs du Cap (Sens des responsabilités, bienveillance, dépassement de soi,...) Dates recherchées : De juin à mi/fin septembre Du juillet à fin septembre Pas disponible sur ces dates? N'hésitez pas à nous envoyez quand même votre cv. Nos conditions : Type de contrat : Saisonnier Nombre d'heure : 39H Statut : Employé Jours de repos : Dimanche soir, Lundi toute la journée et mardi midi (Modifiable Juillet/Août) Rémunération[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au c?ur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France » . Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ou parfois plus élaborés. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions du poste : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Activités et tâches du poste : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats : (Suivant les indications du chef de cuisine) - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... - Participer à la confection des plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualités. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats. - Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés. - Brancher les appareils[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef de rang H/F sur les missions principales suivantes : - Préparer l'accueil du client en préparant la mise en place de la salle. - S'assurer de la fluidité du service. - Anticiper les demandes des clients, - Savoir découper les poissons et les viandes. Profil recherché(e) : Travail en équipe, dynamique, appliqué et positif Prise de poste du 16 Juin jusqu'au 14 Septembre 2025 ou Prise de poste du 1er Juillet jusqu'au 31 aout Salaire de 2300 eu net. 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé et nourri.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef de rang H/F sur les missions principales suivantes : - Préparer l'accueil du client en préparant la mise en place de la salle. - S'assurer de la fluidité du service. - Anticiper les demandes des clients, - Savoir découper les poissons et les viandes. Profil recherché(e) : Travail en équipe, dynamique, appliqué et positif Prise de poste du 10 Mai au 30 Septembre Salaire de 2300 eu net. 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé et nourri.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin d'agrandir son équipe, Pérard Traditions recherche 2 serveurs / chefs de rang H/F. Vous êtes expérimenté(e) en restauration ou souhaitez vous former à ce métier ? Vous souhaitez rejoindre une enseigne historique de la Côte d'Opale ? Alors postulez vite ! Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur - Présenter et expliquer la carte - Prendre les commandes et assurer un service de qualité - Assurer la satisfaction du client tout au long du service - Encaisser les additions - Participer à la mise en place et au rangement de la salle Ce poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés. PROFIL REQUIS Vous possédez idéalement une formation et/ou une première expérience à un poste similaire. Les profils expérimentés pourront prétendre à des postes de chef de rang ou maitre d'hôtel. Mais si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous investir pour apprendre, alors une formation pourra vous être proposée à la prise de poste. Nous recherchons une personne dotée d'une belle énergie, enthousiaste, investie et professionnelle. Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée. CONTRAT Type de contrat : CDI Temps[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vinça, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Poste à pourvoir pour la saison 2025 du 26 Mai au 14 Septembre. Poste Nourris. DESCRIPTION Restaurant situé au sein du Camping Les Rives du Lac situé à Vinça dans les Pyrénées Orientales. Nous recherchons pour notre Restaurant un serveur/serveuse afin de s'assurer du service du midi et du soir. Contrat évolutifs de 35 heures à 44 heures / salaire de 1 500€ net à 2 000€ net. Jours de Repos. VOS MISSIONS - Participer à l'accueil des clients - Dresser les tables pour le service. - Gérer les réservations - Prendre les commandes ainsi que proposer les différents produits du restaurant, savoir les décrire et les vendre. - Apporter les commandes prêtes à table, débarrasser les tables et les redresser. - Assurer le nettoyage de la salle, de la terrasse. Participer à la maintenance et l'entretiens des locaux ainsi que veiller au respect des normes d'hygiène. PROFIL RECHERCHE - Contrat saisonnier - Dynamique, réactif - Capacité d'adaptation - Sens du contact et esprit d'équipe

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albiès, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant de cuisine traditionnelle un/une Commis/Commise de cuisine, vous ferez équipe avec notre Chef de cuisine L'activité de notre restaurant est saisonnière, nous sommes ouvert pendant la saison d'hiver, nous sommes situés au cœur des Pyrénées Ariégeoises dans le secteur de la Haute Ariège. Activité principale : Vous mettez à profit vos compétences pour participer à la confection des plats, vous serez en charge d'assister le Chef de cuisine. Missions de plonge. Vous avez une première expérience sur un poste de commis de cuisine, vous êtes rigoureux, connaissances des techniques culinaires, n'hésitez pas à postuler à cette offre ! Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des produits frais du terroir, nous proposons une carte avec un menu du jour en respectant les produits de saison. L'environnement de travail est agréable, parfait pour les passionnés de randonnées et de sports d'hiver. Poste uniquement le midi sans coupure

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bernardière, 85, Vendée, Pays de la Loire

Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière de restaurant passionné(e) et rigoureux(se), capable de créer des pâtisseries de qualité, à la fois classiques et créatives, respectant les normes d'hygiène et les exigences de notre clientèle. Vos missions principales : Réalisation de pâtisseries fines, entremets Préparation des crèmes, pâtes, garnitures, glaçages Dressage des desserts et mignardises Gestion des stocks de matières premières, respect des DLC Participation au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux N'hésitez pas à nous contacter ou à venir nous rencontrer.

photo Fête de l'été : Cinéma en plein air et animations

Fête de l'été : Cinéma en plein air et animations

Fête, Cinéma

Buxy 71390

Le 27/06/2025

Dès 19 h30, buvette et restauration proposées par l'association Buxy en Y. Concert rock et rock alternatif par le groupe Dijonnais Innersound. A la tombée de la nuit, à 22h15, projection du film "En Fanfare" par l’équipe Cinévillage de Buxy. De l’humour et de l’émotion, une superbe aventure humaine, de Emmanuel Courcol, avec Benjamin Lavernhe, Pierre Lottin, Sarah Suco. 1h 44min / Comédie dramatique Synopsis : Thibaut est un chef d’orchestre de renommée internationale qui parcourt le monde. Lorsqu’il apprend qu’il a été adopté, il découvre l’existence d’un frère, Jimmy, employé de cantine scolaire et qui joue du trombone dans une fanfare du nord de la France. En apparence tout les se´pare, sauf l’amour de la musique. Détectant les capacités musicales exceptionnelles de son frère, Thibaut se donne pour mission de réparer l’injustice du destin. Jimmy se prend alors à rêver d’une autre vie… Venez nombreux fêter l'été !

photo Fête de l'été : Cinéma en plein air et animations

Fête de l'été : Cinéma en plein air et animations

Buxy 71390

Le 27/06/2025

Dès 19 h30, buvette et restauration proposées par l'association Buxy en Y. Concert rock et rock alternatif par le groupe Dijonnais Innersound. A la tombée de la nuit, à 22h15, projection du film "En Fanfare" par l’équipe Cinévillage de Buxy. De l’humour et de l’émotion, une superbe aventure humaine, de Emmanuel Courcol, avec Benjamin Lavernhe, Pierre Lottin, Sarah Suco. 1h 44min / Comédie dramatique Synopsis : Thibaut est un chef d’orchestre de renommée internationale qui parcourt le monde. Lorsqu’il apprend qu’il a été adopté, il découvre l’existence d’un frère, Jimmy, employé de cantine scolaire et qui joue du trombone dans une fanfare du nord de la France. En apparence tout les se´pare, sauf l’amour de la musique. Détectant les capacités musicales exceptionnelles de son frère, Thibaut se donne pour mission de réparer l’injustice du destin. Jimmy se prend alors à rêver d’une autre vie… Venez nombreux fêter l'été !

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 26/06/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 26/06/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Notre nouveau chef à La Plage à GRAY recherche son Commis de Cuisine, H ou F pour rejoindre notre nouvelle équipe ! en contrat CDI à 1700€ net par mois, repos le dimanche soir et le lundi toute la journée. Vous aimez la cuisine et cherchez à vous épanouir dans un restaurant à l'ambiance conviviale et chaleureuse ? Le Restaurant La Plage est fait pour vous ! Offrez-vous une expérience enrichissante au bord de la Saône en tant que commis de cuisine. Sous la direction du chef, vous serez un acteur clé pour garantir la qualité de nos plats et la satisfaction de nos clients. Vos missions : Préparer les ingrédients et participer à l'élaboration de délicieux plats Assurer la mise en place et le nettoyage Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Collaborer avec l'équipe pour un service harmonieux Contribuer à l'amélioration continue de nos produits et services Profil recherché : Passionné(e) par la cuisine, vous en avez un peu d'expérience professionnelle ou de loisirs Motivé(e) et prêt(e) à apprendre Capable de travailler en équipe et de s'adapter Organisé(e) et rigoureux(se) Nous avons hâte d'accueillir votre fraîcheur et vos propositions d'améliorations pour partager[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Poste à pourvoir dès maintenant Vous aurez la gestion des équipes des serveurs et vous devez superviser le bon fonctionnement du restaurant. Vous assurez la mise en place, l'accueil et le service au sein d'un restaurant Vous faites preuve d'un grand sens de la communication et d'un esprit d'équipe. Vous faites preuve de beaucoup de soins et de précision dans vos tâches. Si grande motivation sur le poste, vous aurez la possibilité d'évoluer dans l'entreprise. Vos possédez 3 jours de repos NON consécutifs par semaine. Etablissement ouvert du lundi au dimanche midi. Vous travaillez en journée + le soir (dont 1 vendredi soir sur 2 et tous les samedi soir).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montséret, 11, Aude, Occitanie

Pour notre restaurant "La Touketa", implanté sur la colline qui surplombe le Chateau Ollieux Romanis, nous recherchons un plongeur/plongeuse pour la saison à compter du 15 juin et jusqu'au 31 août. La capacité du restaurant est de 60 places et dispose d'un coin spécialement aménagé pour la partie apéritive qui permet aux client de profiter de la vue sublime sur la vallée. Vous travaillerez au sein d'une équipe compétente avec deux Chefs cuisiniers, un Maître d'Hôtel/Sommelier et un Serveur/Sommelier. Notre accueil et notre service doivent être à la hauteur de notre cuisine et de nos vins. Vous saurez apporter votre polyvalence et votre bonne humeur pour aider les Chefs cuisiniers à faire partager à nos clients, d'une expérience gustative qualitative. Les services ont lieu les midis du jeudi au dimanche et les soirs du mardi au dimanche. Vous pourrez donc avoir 48h de repos.

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Vous intégrez, formez, encadrez et animez votre équipe. Vous réaliser les EAD annuels de votre équipe.Vous contrôlez la réalisation et la qualité de la production dans la conformité des fiches techniques. Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et des règles d'hygiène. Vous assurez le contrôle et l'entretien des postes de travail. Vous alertez la responsable qualité et le gérant en cas de surproduction. Vous participez à l'élaboration et la mise à jour des recettes, contrôlez avec le gérant les approvisionnements en matières premières et consommables. Vous participez aux réunions hebdomadaires pour analyser les fiches de satisfactions de nos Clients. Compétences: Culinaires : élaboration d'un menu, création et réadaptation de plats en fonction des goûts, des tendances, de la saisonnalité, des coûts... et maîtrise des techniques de cuisine. Pour l'activité traiteur : développement de l'offre de prestation. Gestion de la production : contrôle des achats, des quantités utilisées, fiches de suivi pour la bonne traçabilité des productions, suivi des pertes. Management d'équipe : Recrutement, formation, suivi des salariés, amélioration des compétences, transmission des[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Vos missions : Etre garant(e) de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production avec l'aide de l'équipe du client Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous cherchons : Bon(ne) cuisinant(e), vous êtes passionné(e) par votre métier. Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons Du lundi au vendredi inclus (sauf période de remplacement) Vos avantages : Rémunération brute de 2300.00 € + prime de 125 € (pac+psm+week-end) Participation aux bénéfices 13ème mois Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir immédiatement Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Vous travaillerez du mardi au samedi et aurez une demi journée de repos volante dans le semaine Vos activités sous la responsabilité de notre Maître d'hôtel sont : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants, - Donner des instructions aux commis et participer au travail, - Mise en place des consoles de service, - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, - Après le service, débarrasser les tables, - Avancer la mise en place pour le prochain service, - Respecter les engagements envers l'environnement. - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Créé en 2018, le Hang'ART est un café-restaurant solidaire rendant accessible à tous une sortie restaurant. Le Hang'ART est un lieu où le gaspillage alimentaire n'est pas une fin en soi mais plutôt une ressource. La cuisine proposée est réalisée à base de produits frais issus du récup, et les menus sont 100% fait maison. Entouré d'une équipe dynamique, vous seconderez le chef de cuisine : - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats - Vous coordonnez et managez les équipes de cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine - Vous êtes en charge de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine - Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez - Vous êtes garant du respect des normes HACCP Vos qualités principales : - Excellent relationnel - Être complétement autonome sur son poste - Connaissances approfondies des règles et des techniques de cuisine, - Avoir une expérience significative en cuisine

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de rejoindre notre équipe ? Postes à pourvoir en CDI au sein du 1055/ Au Bureau à Pontarlier. Vos missions côté Bowling seront : - L'accueil du client, - Le conseil des activités (bowling, sport en intérieur, golf indoor...) - Service des boissons, - Encaissement des ventes. Pour les postes côté restaurant : - Mise en place de la salle, - Service des clients, - Desservir les tables - Encaissement des ventes - Nettoyage de la salle Votre profil : Formation validé en hôtellerie restauration ou expérience de 6 mois réussie sur un poste similaire Travail en équipe, formation assurée en interne. Postes en CDI de 35h ou temps partiel Bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Le(la) chef(fe) de rang junior respecte et applique les standards de service de l'enseigne, de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients sous la responsabilité d'un chef de rang confirmé ou d'un N+1. Il(Elle) garantit le 100% satisfaction de chaque client dans son rang en mettant en œuvre les standards de l'enseigne lors de l'accueil du client, de la prise de commande, de la visite de courtoisie, du service des boissons et des plats et de l'encaissement. Il(Elle) développe les ventes, conseille et fidélise les clients. Il(Elle) garantit l'état, la propreté et l'organisation de la salle avant, pendant et après chaque service. Ce poste est à pourvoir après une période de formation avec l'INFA Montluçon de mi-mai à fin juin 2025 via le dispositif de la POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). A l'issu de la POEI , un CDI sera proposé. La possibilité d'un contrat saisonnier peut être envisagé jusqu'à mi-octobre 2025.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mehun-sur-Yèvre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre établissement de Restauration Traditionnelle recherche un(e) Cuisinier(ère) confirmé(e) ! Poste à pourvoir immédiatement ! Vos missions seront les suivantes : - Production culinaire. - Dressage des plats. - Gestion des stocks et inventaire. - Entretien de la cuisine et respect des règles d'hygiène. - Pour une vingtaine de couverts par service. Temps plein (39 h/semaine) avec coupure , ou temps partiel (service du midi ou du soir) en fonction du recrutement. Jours de fermeture du restaurant : Dimanche après le service du midi, Lundi, Mardi.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avit, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, qui a connu un nouveau départ en juin 2024, avec son changement de propriétaire recherche un second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée ! CDI temps plein. Missions : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats Superviser l'équipe en l'absence du Chef Participer à l'élaboration des menus Veiller à la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures Horaires : Du lundi au vendredi de 9h30 à 14h15 et de 19h00 à 22h30 - Le samedi de 09h30 à 14h15 et de 19h00 à 23h00 Restaurant fermé le dimanche + 1 jour de repos fixe dans la semaine Profil recherché : Expérience en cuisine, idéalement en tant que Second(e) de Cuisine Dynamisme et capacité à travailler en équipe Souci du détail et respect des normes d'hygiène Capacité à travailler sous pression et forte réactivité Postulez vite, nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez un sens aigu de la cuisine et de la qualité des aliments, cette opportunité est faite pour vous. Sous la responsabilités du chef de cuisine , vos missions sont : - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats , - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, - Respecter les fiches techniques pour l'élaboration des recettes, - Réaliser la mise en place de la cuisine, - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine, - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail, - Passion pour la restauration et le service des aliments, - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Avantages : - Restaurant d'entreprise midi et soir, - Heures supplémentaires majorées, - 3 jours payés en double par an - Pourboires.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant type brasserie, vous effectuez les préparations culinaires. Le restaurant a une moyenne de 180 couverts par service et est ouvert tous les jours midi et soir en pleine saison. Vous gérez le poste chaud et froid , gestion des commandes fournisseur Gestion d une équipe de 4 personnes Poste nourri. Possibilité de logement 2 jours de repos consécutifs par semaine Poste en horaires continus 9H 16H30 Poste à pourvoir dès que possible à décembre 2025, poste évolutif

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute ses serveurs et serveuses: Service des Plats et Boissons : - Apporter les commandes : Sert les plats et les boissons aux clients Entretien des Tables : - Débarrassage et nettoyage - Transfert de vaisselle Liaison avec les Chefs de Rang : - Communication : Fait le lien entre les clients et les Chefs de Rang Propreté et Entretien : - Nettoyage de la salle Avantages : CE // Mutuelle et frais de transport pris en charge à 50 % // Aide à la recherche d'un logement si nécessaire en cas de mobilité // Participation aux frais de stationnement // Possibilité de formation et évolution en interne

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Matemale, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant recherche un(e) second de cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la préparation de nos plats traditionnels et méditerranéens. Missions Principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. - Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef. - Participer à l'élaboration des menus en mettant en avant la cuisine traditionnelle et méditerranéenne. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la bonne organisation de la cuisine et à la gestion des stocks. - Contribuer à la formation des commis et autres membres de l'équipe. Profil Recherché : - Expérience significative en cuisine traditionnelle et méditerranéenne. - Capacité à travailler en équipe et à superviser. - Créativité et passion pour la cuisine. - Rigueur et sens de l'organisation. Poste nourri sur les horaires de travail - Possibilité d'aide au logement - Restaurant en zone nature permis fortement recommandé

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, de l'agent d'encadrement et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne les activités liées à la restauration l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: Activités principales - Entretenir les locaux communs et d'enseignement - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes, réfectoire) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par l'agent d'encadrement - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Utiliser les matériels et EPI (équipements de protection individuelle) adaptés pour la réalisation de ses activités en étant vigilant aux normes de sécurité - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.) - Nettoyer containers et local poubelles - Evacuer des déchets - Participer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Situé à Carteret, notre restaurant classé « Maître Restaurateur » recherche un commis de cuisine en cdi pour compléter son équipe actuelle. Notre établissement traditionnel est ancré depuis de nombreuses années au bord de la mer à Carteret dans le Cotentin. Notre chef travaille les produits locaux et principalement les produits de la mer. Vos principales missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Assister le chef de partie - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Agir selon les valeurs du Cap (Sens des responsabilités, bienveillance, dépassement de soi,...) Conditions : - Travail en coupure - Repos 1 week end sur 4 - Prime 13eme mois Profil idéal Idéalement titulaire d'un CAP/BEP, vous justifiez d'une expérience significative de 6 mois à un poste et un établissement similaire, vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation du travail en équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bedous, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier.e formé.e débutant.e ou touche à tout fort.e de quelques saisons, vous cherchez un poste dans un restaurant de produits locaux pour enrichir votre expérience et passer une saison au vert? Notre offre d'emploi répond à toutes vos attentes avec notre restaurant de spécialités montagnardes et béarnaises cuites au feu de bois! Située en Vallée d'Aspe dans les Pyrénées, notre Auberge est accessible en train et le poste peut être logé dans un appartement partagé. Vous travaillerez à temps plein 6j/semaine avec le chef pour assurer la mise en place et l'envoi des entrées, desserts et aide au dressage pendant le service. Aucun diplôme n'est exigé mais une expérience significative de préférence saisonnière. Vous avez acquis la plupart des gestes pros: épluchage, taillage, dressage, mise sous vide, préparation de pâtisseries simples, normes d'hygiène, concentration, rapidité d'execution, rigueur. Vous serez autonome sur la mise en place et en soutien au chef pendant le service avec la gestion des entrées et du dressage. Nous vous offrons un cadre de travail pro et respectueux dans un bel établissement montagnard. Logement sur place si besoin avec participation de 70€/mois[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Limours, 91, Essonne, Île-de-France

Les missions : Manager l'équipe de production froide (2 à 3 personnes) Participer à la production froide : entrées / salad'bar... Participer au réapprovisionnement et au service Etre garant de la prestation Assurer la caisse durant le service Assurer le nettoyage Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Les prérequis : HACCP -Caisse -Production froide -Management d'équipe. Travail du Lundi au Vendredi de 7h - 15h.

Ressources supplémentaires